La salade Choux blanc à la Française "Mémé Hélène" est composé essentiellement de choux blancs ,de carottes et d'un jaune d'œufs essentiellement.
A conserver au frais entre +4°C et +8°C.
Sous la surveillance du Rav Landau
La salade à la turque casher "Mémé Hélène" est composée d'oignons, de piments, de concentré de tomate pour un mélange relevé.
A conserver au frais entre +4°C et +8°C.
Sous la surveillance du Rav Landau
le tehina casher , également appelé tahini est une purée végétale issue du broyage des graines de sésame. Il est particulièrement appréciée dans la cuisine traditionnelle moyen-orientale.
L'emmental fumé slice casher est un fromage suisse à pâte dure dont le nom provient de la vallée de l'Emme, une région à l'est du canton de Berne.
C'est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache. La meule de l'Emmental AOC est d'un poids moyen de 90 kg Note 1,1, L'Emmental AOC « affinage de tradition » subit un affinage de sept semaines dont quatre sans film.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, casher lepessah
Le gouda aux Poivres casher est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Actuellement le gouda peut être fabriqué partout au monde.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,
