Elles sont extraordinaires, elles sont parvés. Les crêpes parvé casher n'attendent que d'être remplit de vos garnitures préférés.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shritta Loubavitch
Le suprême de la gourmandise, une petite faim de crêpes casher parvé, mais pas l'envie ou le temps de tout préparer.
2 min à la poêle et le tour est joué. Il ne reste plus qu'à les tartiner de chocolat ou de confiture ou bien les déguster nature.
Aromatisées à la vanille, elles vont plaisir à tous !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shritta Loubavitch
Les grosses fèves "Mémé Hélène" sont un des produits phares à mettre sur vos tables pour toutes les occasions.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
Sa chair blanche et fine en fait l'élu de beaucoup de consommateurs dont les enfants. Se cuisine facilement et en tres peu de temps
AU FOUR: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté, à mi-hauteur
A la poêle: Faites saisir les filets 5 à 9 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Pour les enfants, vous pouvez les faire paner avec la farine de matza.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Filet de cabillaud Casher est un véritable délice, c'est un poisson maigre, riche en protéines, en vitamines du groupe B et en sels minéraux.
La chair blanche du cabillaud est délicate avec son bon goût iodé, il sera apprécié par les enfants et les grands.
Conseil dégustation : Il peut être cuisiné en papillote, à la vapeur ou encore au court bouillon.
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Le filet de Dorade peut être cuisinée aussi bien grillé au four, braisé, ou tout simplement au barbecue en papillote.
Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.
la daurade est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
La pâte sablée, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
La pâte brisée ronde, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
La pâte feuilletée ronde, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
La côte d’agneau a une réputation de mets raffiné. Tendre et savoureuse, elle tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Rien ne fait autant plaisir qu’une côtelette d’agneau grillée, tendre et savoureuse la viande d’agneau se déguste en toute occasion.
L'agneau c'est délicieux mais pas qu'à Pessah
Il faut compter 3 côtes par personne, et pour les apprécier, une cuisson au four relevée de romarin ou d'herbes de Provence saura en délivrer toute la finesse…
L'épaule d'agneau est un morceau aux multiples facettes. Elle peut aussi bien être mets ordinaire que plat de fête et supporte toutes les cuissons : rôtie, braisée, grillée... Au four, il n'est pas utile de la désosser, car à la cuisson les os communiquent à la viande une saveur incomparable.
Préparez une épaule d’agneau est facile et fera saliver vos invités ! Délicieusement goûteuse , elle convient à une cuisson lente au four (Th°6) aromatisée d'ail et d'épices Mémé Hélène, bien entendu !
Le surimi, est un produit alimentaire réalisé à base de chair ou de pâte de poisson, appelée (surimi, « poisson haché ») en japonais. Les espèces utilisées pour le surimi casher sont des poissons à chair blanche pêchés en haute mer ; le colin d'Alaska ou le merlan bleu de l'Atlantique Nord. Il saura émerveiller vos entrées et vos salades.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Le saumon écossais casher est reconnue pour sa qualité incomparable, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.
Sous la surveillance du Beth Din Manchester
Idée Recette:
- Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles) à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.
- Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.
- Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.
- Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.
- Servir avec du parmesan.
Il ne vous reste plus qu'à déguster!
Le saumon écossais casher est reconnue pour sa qualité inégalable, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.
Sous la surveillance du Beth Din Manchester
Idée Recette:
- Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles) à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.
- Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.
- Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.
- Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.
- Servir avec du parmesan.
Il ne vous reste plus qu'à déguster!
Le saumon écossais casher est reconnue pour sa qualité inégalable, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.
Sous la surveillance du Beth Din Manchester
Idée Recette:
Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles) à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.
Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.
Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.
Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.
Servir avec du parmesan.
Il ne vous reste plus qu'à déguster!
Le saumon écossais casher est reconnue pour sa qualité inégalable, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.
Sous la surveillance du Beth Din Manchester
Idée Recette:
Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles) à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.
Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.
Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.
Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.
Servir avec du parmesan.
Il ne vous reste plus qu'à déguster!
