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Sa chair blanche et fine en fait l'élu de beaucoup de consommateurs dont les enfants. Se cuisine facilement et en tres peu de temps
AU FOUR: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté, à mi-hauteur
A la poêle: Faites saisir les filets 5 à 9 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Pour les enfants, vous pouvez les faire paner avec la farine de matza.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Filet de cabillaud Casher est un véritable délice, c'est un poisson maigre, riche en protéines, en vitamines du groupe B et en sels minéraux.
La chair blanche du cabillaud est délicate avec son bon goût iodé, il sera apprécié par les enfants et les grands.
Conseil dégustation : Il peut être cuisiné en papillote, à la vapeur ou encore au court bouillon.
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
A base de flocons de pomme de terre, elles sont nutritifs et ludiques ; elles seront un légume pour les enfants. Juste une quinzaine de minutes au four sur la plaque de cuisson et elles prennent leur belle couleur dorée !
Le filet de Dorade peut être cuisinée aussi bien grillé au four, braisé, ou tout simplement au barbecue en papillote.
Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.
la daurade est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
La pâte sablée, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
La pâte brisée ronde, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
La pâte feuilletée ronde, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison
Cuites au feu de bois, les pizzas margherita « Mémé Hélène» sont indémodables, appréciées par tous elles possèdent le goût de l’authentique !
Bonne dégustation.
Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan, Halav Israel
A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison
Cuites au feu de bois, les pizzas Capriciosa « Mémé Hélène » garnies de mozzarella et de légumes. sont appréciées par tous et possèdent le goût de l’authentique !
Bonne dégustation!
Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan, Halav Israel
Ce pack Mixte de Bœuf/Veau/Agneau/Volaille Casher "Yesh" et "Kol-Tov" 15kg est un mélange de viandes composé de :
- Entrecôte
- Entrecôte Seconde
- Paleron
- Collier
- Poitrine
- bourguignon
- cotes d'agneau
- cuisses de poulet
- blanc de poulet
- ailes de poulet
- steak de veau
Avec ces morceaux de viandes vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.
Avantage pack en achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
- Promo !
Ce pack de de Volailles Casher 10kg est composé de:
- Cuisse entière de poulet (environ 2,5Kg)
- Ailes de poulet (environ 2Kg)
- Blanc de poulet (environ 1,5Kg)
- Haut de cuisse (environ 2Kg)
- Pilon de poulet (environ 1Kg)
- Parguit de poulet (environ 1Kg)
Avec ces morceaux de viandes et de poulets casher vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.
En achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
- Promo !
- Pack
le Pack Demi-Agneau (de lait)Casher est composé de:
- épaule entière d'agneau
- côte d'agneau
- collier d'agneau
En achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
- Promo !
- Pack
Ce pack Mixte de Bœuf 10kg est un mélange de différentes viande composé de :
- Entrecôte
- Jarret
- Paleron
- Collier
- bourguignon
- steak hachée
- hamburger
- boulettes de viande
Avec ces morceaux de viandes vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.
Avantage pack en achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
- Promo !
- Pack
Ce pack de Viandes Mixtes Casher 15kg est un mélange de volaille bœuf et agneau à mijoter et a griller.
Il est composé de:
- Entrecôte
- Paleron
- Collier
- Bourguignon
- Emincés de bœuf
- Viande hachée
- Hamburger/steak de veau
- Cotes de veau
- Cuisses de poulet
- Blanc de poulet
- Ailes de poulet
Avec ces morceaux de viandes et de poulets casher vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.
En achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
- Promo !
