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Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.
Le poulet sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Sa chair blanche et fine en fait l'élu de beaucoup de consommateurs dont les enfants. Se cuisine facilement et en tres peu de temps
AU FOUR: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté, à mi-hauteur
A la poêle: Faites saisir les filets 5 à 9 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Pour les enfants, vous pouvez les faire paner avec la farine de matza.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est le repas qui plait à tout le monde !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Filet de cabillaud Casher est un véritable délice, c'est un poisson maigre, riche en protéines, en vitamines du groupe B et en sels minéraux.
La chair blanche du cabillaud est délicate avec son bon goût iodé, il sera apprécié par les enfants et les grands.
Conseil dégustation : Il peut être cuisiné en papillote, à la vapeur ou encore au court bouillon.
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est un repas qui plait à tout le monde !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Elle sont tendances, Le Parguit est une viande de cuisse de Poulet désossée souvent cuite en brochette. Le parguit est reconnu pour son aspect tendre et gouteux.
"Une mode made in Israël".
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Le filet de Dorade peut être cuisinée aussi bien grillé au four, braisé, ou tout simplement au barbecue en papillote.
Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.
la daurade est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
Des blancs de poulet casher tendres et savoureux qui vous aideront à préparer vos recettes les plus étonnantes et variées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Le foie Crue de volaille dit « rouge » par opposition aux abats blancs (tripes, pieds...)est un aliment peu onéreux qui s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Peu calorique et riche en nutriments, le foie de volaille peut et doit figurer au moins une fois dans les menus. Facile et rapide à cuisiner, le foie de volaille se cuisine en plus de multiples façons. (grillé, en salade..)
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison
Cuites au feu de bois, les pizzas margherita « Mémé Hélène» sont indémodables, appréciées par tous elles possèdent le goût de l’authentique !
Bonne dégustation.
Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan, Halav Israel
A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison
Cuites au feu de bois, les pizzas Capriciosa « Mémé Hélène » garnies de mozzarella et de légumes. sont appréciées par tous et possèdent le goût de l’authentique !
Bonne dégustation!
Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan, Halav Israel
Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.
Le poulet entier casher fermier issue d'agriculture biologique sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.
Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, le poulet casher est une des têtes d'affiche de Gros Kash. Il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.
Le poulet sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.
Bonne dégustation à vous.
Sous la surveillance du Rav Pinson Shritta Loubavitch
