Récoltés soigneusement par nos artisans. A utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes vos viandes, légume, salades et sauces.
Sous la surveillance du badatz ihoud arabanim
Ail à utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.
Ail coupé à partir de gousses d'ail fraîches épluchées et coupées soigneusement avant d'être surgelées.
Sous la surveillance du badatz ihoud arabanim
Coriandre coupée, produite à partir de feuilles de coriandre casher fraîches, lavées, essorées et surgelées individuellement avant d'être triées puis coupées.
Elle s'utilise comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.
Sous la surveillance du Badatz ihoud arabanim.
Le Persil vert est produit à partir de persil frais lavé, coupé et surgelé
Le persil s'utilise comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.
Sous la surveillance du badatz ihoud arabanim.
Basilic à utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.
Le Basilic est connue pour relever certains plats asiatiques et toujours sur des préparations italiennes comme le pesto !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Beau Rôti de Dinde Casher de la marque "Jakor" environ 900g KLP
Sous la surveillance du Beth Din de Strasbourg, shrita Loubavitch.
Un mélange qui plait autant aux grands qu'aux petits ! Ils se cuisent comme du frais.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Longues et calibrées, pré-frites dans une matière grasse végétale non hydrogénée (sans cholestérol) afin de réduire le maximum de gras lors de leur cuisson, les frites reste le légume N°1 des enfants
Ce sont des souvenirs d’enfance toujours recommencés à chaque portion de frites !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.
Le poulet sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
L'échalote surgelé est produit à partir d'échalotes fraîches soigneusement , épluchées et coupées parées avant d'être surgelées. A utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.
Sous la surveillance du badatz ihoud arabanim
Pour une Kémia ou pour plat, les carottes en rondelles "Mémé Hélène" sont indispensables
Pour accompagner une bonne viande, elles sont succulentes !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est un repas qui plait à tout le monde !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Les grosses fèves "Mémé Hélène" sont un des produits phares à mettre sur vos tables pour toutes les occasions.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
Pomme de terre en cube. Elles sont fabriquée à partir de pommes de terres fraîches, sélectionnée rigoureusement, précuite et surgelée. Idéales en garniture de vos plats. Sous la surveillance du badats Ihoud arabanim
Sa chair blanche et fine en fait l'élu de beaucoup de consommateurs dont les enfants. Se cuisine facilement et en tres peu de temps
AU FOUR: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté, à mi-hauteur
A la poêle: Faites saisir les filets 5 à 9 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Pour les enfants, vous pouvez les faire paner avec la farine de matza.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Ces oignons émincés sont préparés à partir de bulbes frais. D'une grande facilité de mise en œuvre, ce produit est une aide culinaire précieuse pour la cuisine de tous les jours, des fêtes et des chabatot
Sous la surveillance du Badats Ihoud arabanim.
Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est le repas qui plait à tout le monde !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Filet de cabillaud Casher est un véritable délice, c'est un poisson maigre, riche en protéines, en vitamines du groupe B et en sels minéraux.
La chair blanche du cabillaud est délicate avec son bon goût iodé, il sera apprécié par les enfants et les grands.
Conseil dégustation : Il peut être cuisiné en papillote, à la vapeur ou encore au court bouillon.
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Délicatement sucrés, les petits pois font le régal de tous et particulièrement des enfants. En sauce ou juste avec un assaisonnement de sel et poivre !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
A base de flocons de pomme de terre, elles sont nutritifs et ludiques ; elles seront un légume pour les enfants. Juste une quinzaine de minutes au four sur la plaque de cuisson et elles prennent leur belle couleur dorée !
Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est un repas qui plait à tout le monde !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Ce pack Mixte de Bœuf 10kg est un mélange de viande à mijoter composé de :
- Paleron
- Jarret
- Bourguignon
Avec ces morceaux de viandes vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.
Avantage pack en achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
- Pack
Elle sont tendances, Le Parguit est une viande de cuisse de Poulet désossée souvent cuite en brochette. Le parguit est reconnu pour son aspect tendre et gouteux.
"Une mode made in Israël".
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Délicatement sucrés, les petits pois font le régal de tous et particulièrement des enfants.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Des blancs de poulet casher tendres et savoureux qui vous aideront à préparer vos recettes les plus étonnantes et variées.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Le filet de Dorade peut être cuisinée aussi bien grillé au four, braisé, ou tout simplement au barbecue en papillote.
Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.
la daurade est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
Pomme de terre ronde de 24-40 mm de diamètre. Elle sont fabriquée à partir de pommes de terres fraîches, sélectionnée rigoureusement, précuite et surgelée. Idéales en garniture de vos plats.
sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Produit phare pour la fête de Pessah, création unique et inimitable de Mémé Hélène, c’est un mélange savoureux qui permets de multiples préparations hors pessah. La recette est inscrite sur le paquet ! Depuis 1996, il facilite le repas de Pessah !
Sous la surveillance du Badats Ihoud arabanim
Souvent utilisées pour des bouillons, elles sont désormais très tendance ! Très charnues, elles sont idéales pour des préparations caramélisées, indienne ou tex-Mex.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Haricots Verts Fins de la marque Mémé Hélène sachet de 1kg Surgelés
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Le foie Crue de volaille dit « rouge » par opposition aux abats blancs (tripes, pieds...)est un aliment peu onéreux qui s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Peu calorique et riche en nutriments, le foie de volaille peut et doit figurer au moins une fois dans les menus. Facile et rapide à cuisiner, le foie de volaille se cuisine en plus de multiples façons. (grillé, en salade..)
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Le légume préféré des français ! Garanti sans adjonction de sel, nos haricots sont prêts à cuire sans aucune préparation supplémentaire.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Très pratiques, ces poivrons servent à toutes les spécialités méditerranéenne dont la fameuse ratatouille et la salade du shabbat (marmouma)
Poêlés avec du poisson ou d'autres légumes, ils sont un régal !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Une fois lavées, les feuilles d'épinards hachés Casher ont été blanchies, hachées et moulées avec un strict contrôle. Ces portions vous permettent de doser facilement ce dont vous avez besoin ! Pour préparer la Pkaila, ils sont top et réduisent votre temps dans la cuisine.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Pratique, ce mélange de légumes kasher ( Carottes, courgettes, navets, céleri, pois chiches, poivrons rouges et verts, poireaux) va vous aider à faire un bouillon plein de vitamines. Mais il n'est pas que destiné à accompagner votre semoule, il peut servir à faire un bouillon auquel on rajoute un peu de vermicelles !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim. Casher lepessah
Les courgettes Mémé Hélène sont nettoyées, coupées en rondelles puis blanchies avant surgélation. Elle servent à la préparation de soupes, pour des woks et légumes à poêler et toute la cuisine méditerranéenne.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
