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Très facile d'utilisation, cette viande de boeuf hachée Casher vous permettra de préparer rapidement des recettes très variées (hachis Parmentier, lasagnes, pates bolognaise, légumes farcis, boulettes etc...)
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim, Shrita Loubavitch.
Les boulettes de Boeuf Casher de la marque Kol-Tov seront toujours disponibles dans votre congélateur pour réaliser une multitude de recettes !
Savoureuses et tendres, à cuisiner directement encore congelées.
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Le plaisir d'un bon steak haché généreux et moelleux ! 100% PUR BŒUF
- A la poêle :
Sans décongélation et sans rajout de matière grasse, préchauffer la poêle ou le gril et saisir les steaks des deux côtés. Cuire à feu moyen 3 à 4 minutes en les retournant plusieurs fois. Assaisonner et laisser couvert hors du feu 2 minutes avant de servir.
Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.
Le paleron Casher est le morceau roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable ! Il a besoin d'une cuisson longue et à petit feu. Le bœuf aux carottes ou un ragout d'haricots.
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Le jarret de bœuf est une viande que l'on mange généralement dans le pot au feu.
le jarret également appelé gîte, est le morceau de viande de bœuf situé autour du tibia de l'animal.
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Rôti de boeuf Casher de la marque Yesh d'environ 1 kg.
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Le Bourguignon Casher est une viande que l'on mange généralement dans le bœuf bourguignon ou dans des plats mijotés.
Il se mari parfaitement avec des carottes ou de la purée.
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Langues de Boeuf Casher à la pièce "Yesh" (Environ 1.2kg à 1.5kg).
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,shrita loubavitch
La poitrine de boeuf Casher correspond au sternum de l'animal, avec les muscles qui l'entourent. C'est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.
La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu. Ils sont couramment appelés bas morceaux et sont plus osseux, nerveux, tendineux et gras que ceux à cuisson rapide.
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La macreuse Casher de la marque Yesh convient aux braisé, daubes, bœuf mode… Elle convient parfaitement aux soupes d'hiver et aux bouillons de Shabbat
Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.
Offre Spéciale, Pack d'environ 10kg de bourguignon de bœuf Casher "Yesh",
Le Bourguignon de boeuf casher "Yesh" fera le bonheur de vos invités ou de vos proches dans votre bœuf bourguignon.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
Ces morceaux de viande découpé servent à faire un Goulash ou un bœuf bourguignon qui est une étouffade de bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée de légumes en garniture Pour le repas de Shabbat,c'est un délice